いちごのドライフルーツは好きですか？

完熟あまおうドライフルーツ試作中です♩

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食べて感想下さる方

『試作のドライいちご、下さい』と仰って下さい(o^^o)

バレンタインに手作りチョコ🍫

トッピングに苺🍓可愛いと思います😍

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どんな活用が出来るのかも教えて下さい♩

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こちらのあまおう

少しだけ傷んだものをカットして作りました^_^

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観光農園では

足を運んで農園に来てくださるお客様の笑顔を

最優先として、

畑に沢山の苺が実っている状態を出来る限り

作っています。

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苺の生育状況の限られた範囲の中ではあります。

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勿論、苺は生り物なので、品種によっては苺の数が少ない時期もございます。

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ただ今当農園では、広範囲に植え付けている

あまおうがピークを迎えております🍓

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完熟ギリギリまで実らせると

お客様がお帰りになった後

傷みやすく出荷は出来ないので

加工用に活用出来ればと考えています^_^

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少し傷んでいて、いちご狩りに来園されるお客様も食べれないし、これ以上実らせると腐敗してしまう苺を、丁度良い頃合いでタイミング逃さずにスタッフで収穫しています👩‍🌾

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時間勝負で加工ものんびりは出来ません〜

せっせとカットして、水分がなるべく出ない状態で乾燥機にin！します。

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栽培は、スタッフが苺の手入れを手作業で

念入りに行い、

肥料なども減農薬に努め

こだわって作っていますよ❗️^_^

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